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Grainetiers - Marchands de
graines - Marchands de semences
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Grainiers - Marchands de grains |
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Jadis, le grainetier, marchand de grains, de
semences potagères
et fourragères avait pignon sur rue, dans les
bourgs et les villes de France.
Dans sa boutique, il proposait des sachets de
graines potagères, fourragères et de fleurs; on
pouvait y trouver également des oignons à
fleurs, des plants, des arbustes
et tout le petit matériel horticole: bêche,
râteau, binette, houe, serpe, serpette,
écussonnoir, arrosoir, brouette, plantoir,
semoir, rafia,...
Grâce au grainetier qui prodiguait de bons
conseils, on découvrait de nouvelles variétés de
salades, haricots verts, petits pois,... et avec
les cultures sur couches ou sous châssis, on
semait tout au long de l'année de janvier à
décembre.
Les producteurs de semences étaient très
créatifs pour créer de nouvelles variétés et
certains grainetiers étaient très fiers de
proposer des graines des grandes maisons telles
VILMORIN,
TRUFFAUT,
CLAUSE, MOREAU,.... |
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Graineterie Maison L. THOREAU à Orléans
Maison fondée en 1862
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Au
siècle dernier, la France était agricole; même
les ouvriers avaient leur petit jardin potager
et pour produire, il fallait avant tout de
"bonnes graines" !
Les conseils pouvaient également être apportés
par des revues,
telle RUSTICA.
Mon grand-père était marchand de grains,
installé à Beuvry les Béthune dans le Pas de
Calais (62); il proposait tous types de graines
et de semences, qu'il conditionnait en petits
sachets de quelques grammes mais aussi en sacs
de 1kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg, 50 kg .
Généralement, il livrait les commande soit avec
son camion, soit avec sa vieille Citroën 2CV.
Petit, j'aimais l'atmosphère de sa graineterie
et de ses hangars où il stockait les grains en
vrac ou en sacs de 100 kg.
Sa propre grand-mère vendait déjà les graines
qu'elle transportait sur son dos dans
un grand panier en osier. Son père prit la
succession et développa l'affaire.
Ci-dessous un petit calendrier des semis offert
par la maison DELPIERRE-PINCHON,
marchand de grains à Beuvry (62).
Quand mon grand-père reprit l'affaire, cela
devint la
Maison DELPIERRE-LORIDAN. |
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Quand j'allais chez mes grands-parents durant
les vacances, nous passions les soirées à
remplir des paquets de semences; avant il
fallait tamponner chaque sachet, du nom de la
boutique. Il m'est arrivé d'avoir des ampoules à
la main, tant le travail était fastidieux.
Quant je me suis tourné vers les études
horticoles, je pense que quelque part,
j'ai retrouvé une tradition familiale. |
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