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Monarde |
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Nom latin: |
MONARDIA |
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Famille : |
Limiacées |
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Type : |
VIVACE |
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Hauteur: |
T80 à 120 cm |
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Exposition: |
Ensoleillée Mi-Ombre |
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Sol : |
Ordinaire |
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Monarda didyma 'Croftway
Pink'
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La
Monarde
est une plante vivace,
originaire d'Amérique du Nord,
très appréciée par les abeilles
mais un peu trop négligée à mon
sens, dans nos jardins
d'agrément.
Pourtant sa fleur qui apparaît
au milieu de l'été a beaucoup
d'attrait; souvent de couleur
lilas pourpre, elle est rustique
et apprécie le plein soleil.
Elle préfère les terrains bien
draînés et les sols bien
constitués... un bon compost lui
donnera une belle vigueur.
Ses feuilles de forme lancéolée
sont légèrement nervurées de
violet.
Il en existe une quinzaines
d'espèces; celle que j'ai
sélectionnée est la
Monarda
didyma 'Croftway Pink';
d'une hauteur d'environ 75 cm,
elle fleurit jusqu'à l'automne.
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On appelle
également la
Monarda didyma,
Monarde Pourpre ou Thé d'Oswego.
C'est une plante aromatique très
appréciée des indiens d' Amérique et des
premiers colons.
Les jeunes feuilles s'utilisent en
salade, en infusion car elles ont un
pouvoir calmant ou on peut les employer
en
cuisine dans la farce d'un rôti.
Les autres cultivars sont 'Aquarius' à
fleurs lilas pourpres ou 'Cambridge
Scarlet' dont les feuilles sont
légèrement dentées.
Il faut
citer également la
Monarda citriodora qui
est une espèce annuelle aux fleurs
tubulaires parfumées de couleur blanche,
rose à violacée et la
Monarda fistulosa qui
elle est vivace et fleurit violet clair. |
Monarda didyma 'Croftway
Pink' |
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VIVACES
A
L'HONNEUR |
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Pivoine |
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Rudbeckia |
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Hémerocalle |
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Monarde |
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