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Grâce aux chercheurs, aux écoles
d'agriculture et aux producteurs
horticoles, la culture de la
violette en région toulousaine
prend un nouvel essor.
Des massifs de violette
apparaissent dans les jardins
publics: jardin Compans, parc du
château de Reynerie, bientôt
d'autres encore.
TOULOUSE, enfin crée en 1994,
dans les serres municipales, le
conservatoire de la violette:
déjà plus de 100 variétés venant
de différents pays et continents
.
Une ressource fabuleuse ! |